云南加洲鲈鱼小苗

清塘消毒
鲈鱼放养前需清塘，每亩用生石灰7～10千克，保持池水10～20公分，浸浆泼酒。7天后加水至1米深，可一次施用二铵0.75千克/亩，两天后池水变为油绿色即可放养。

投喂管理
鲈鱼日投饵次数和投饵量视季节而异，快速生长的适温季节日投饵4～5次，投饵量为鱼体重的10～30%，低温的早春、晚秋日投饵2～3次，占鱼体重的1～10%。

鱼种的放养。目前网箱养殖的鲈鱼种都是从自然海区捕捞，经人工培育成大规格鱼种或者经一年养殖后规格为500-750克/尾的二龄鱼。鱼种的放养密度要根据鱼种的大小、商品鱼的规格要求，养殖海区条件和管理水平综合因素来确定。目前我市养殖鲈鱼的放养密度，一般控制在250-300尾/箱。年终产量达到120-150千克/箱，两龄鱼放养密度为150-200尾/箱，年终产量为160-225千克/箱。目前我市鲈鱼网箱养殖以单养为主，从提高经济效益和生态效益考虑，应适量搭养其它鱼类如鲷科鱼类等，搭养比例为5-10%