水温15℃以上时开始投饵,用新鲜的小杂鱼、虾、螺蚌肉等为饵料,用绞肉机制成肉糜,也可用刀剁碎后投喂。亦可投喂海水冰鲜鱼,黄颡鱼规格小的时候,投喂冰鲜鱼鱼浆,规格大的时候投喂冰鲜鱼粒或鱼块。先沿池塘四周投,引诱摄食。以后逐渐缩小范围,慢慢引诱到饵料台上摄食饵料。经过7天驯养,每天投喂两次,达到定时、在饵料台上投喂动物性饵料的目的。4月下旬至5月上旬,日投两次,投喂量为鱼体重的1%~3%。5月中旬以后,日投喂3次,投喂量为鱼体重的5%~8%,视鱼的摄食状况适当调整。
投喂配合饲料驯养黄颡鱼可达到降本增效的目的。开始驯化时可在原有鱼、虾、螺肉糜中加入10%配合饲料,以后相应增加配合饲料量,经过约10天驯饲后,可完全投喂配合饲料。
水质管理:池塘前期水深0.8~1.2米,后期1.2~1.5米,透明度控制在30~40厘米。高温季节,投饵量增大,水质变化快,要及时加注新水,并开启增氧机,池水的溶氧量在3毫克/升以上。在养殖过程中每半月施用1次生石灰,每亩用15~20千克全池泼洒,控制池水pH值以创造有利于黄颡鱼生长的环境。
常规的商品鱼池中天然饵料资源丰富,浮游生物、水蚯蚓、小鱼虾、水生昆虫等含量较多。套养黄颡鱼,既不增加池塘的投饵量,又可获得一定产量的黄颡鱼;既不影响池塘主体鱼类的养殖,又可以摄食池塘内小鱼虾、水生昆虫等,对清除池塘中的野杂鱼也有较大作用。投放黄颡鱼鱼种规格为2~3厘米,每亩放养500尾左右。注意在防治其他主养鱼类的病害时,应避免使用对黄颡鱼有害的药物,以防影响黄颡鱼的生长。
日常管理:要注意观察鱼的活动和摄食情况,以调整投饵量。定期(一般5~7天)清洗网箱和周围的附着物,保持水体的对流。检查网箱是否损坏,防止逃鱼。另外注意水位的变化,遇到问题及时解决。
如何进行黄颡鱼稻田养殖?
要加高加固田埂,使田埂高0.8~1米,田埂宽0.4~0.5米。然后要开挖鱼溜、鱼沟,鱼溜深1.5~2米,长方形或正方形,占稻田面积的8%~10%;鱼沟纵横于稻田,深0.5米,宽0.3米,与鱼溜相通,约占稻田面积的2%~5%。如果以深沟代替鱼溜,则沟宽为1.5~2.5米,深1.5~2.0米,约占整个稻田面积的10%~15%。